Betriebsferien 03.10.-19.10.2026: Wir legen eine kleine Pause ein. In dem genannten Zeitraum werden keine Bestellungen versendet / zur Abholung bereitgestellt und die Warenausgabe ist geschlossen. Ab dem 20.10.2026 sind wir wieder wie gewohnt für Euch da. Danke für Euer Verständnis! 😊
Unser hochwertiges Gerstenvollkornmehl ist reich an Ballaststoffen und wichtigen Mineralstoffen, ideal für gesundes Backen und Kochen. Perfekt für Brot, Kuchen und Pfannkuchen, verleiht es Deinen Rezepten eine nussige Note und fördert eine ausgewogene Ernährung.
Brennwert, 1.410 kJ (336 kcal)
Fett, 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren, 0,3 g
Kohlenhydrate, 66,0 g
davon Zucker, 2,1 g
Eiweiß, 7,9 g
Salz, < 0,1 g
Ballaststoffe, 12,3 g
Inhaltsstoffe:Gerstenvollkornmehl
Allergene:Gluten (Gerste)
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.